Niveau de difficulté : 2/5
Il est temps d’inaugurer la partie recettes salées de ce blog !
C’est encore la saison des asperges : que diriez-vous d’un espuma d’asperges vertes en entrée ?
Pour un espuma, il faut un siphon. Mais pour ceux qui n’en ont pas, ce n’est pas bien grave, cette recette vous permettra de faire une crème d’asperges tout aussi bonne.
