Niveau de difficulté : 3/5

Encore une recette du baptême 🙂 Il me fallait bien évidemment un gâteau au chocolat. J’avais réalisé en mai un trianon (encore appelé Royal Chocolat) qui avait beaucoup plu, et je suis donc repartie sur la même recette.

Quand on cherche une recette de trianon sur internet, on trouve plusieurs variantes : soit avec de la pralinoise, soit avec du praliné maison, et soit avec de la mousse au chocolat (donc avec des oeufs) ou soit à base de crème fouettée au chocolat.

Je voulais une recette comprenant du praliné maison, et de la crème fouettée au chocolat Continue reading →